引言：據(jù)錫林郭勒盟行政公署副盟長斯琴畢力格介紹，通過采用政府推動、市場運作的推進方式，追溯體系建設(shè)順利啟動。錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯體系建設(shè)項目由錫盟肉類協(xié)會、廈門正航軟件科技有限公司和錫盟聯(lián)創(chuàng)科技信息公司三家共同注冊成立信息技術(shù)有限公司，采取BOT方式運作。截至目前，系統(tǒng)已搭建完畢，同步進行并完成了硬件采購與綜合服務(wù)平臺建設(shè)，軟件和硬件安裝以及數(shù)據(jù)信息的調(diào)試工作，各追溯環(huán)節(jié)已基本完善，追溯體系已投入試運行，完成了綜合服務(wù)平臺與各追溯環(huán)節(jié)的性能和安全測試。

    為落實《肉類行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，推進肉制品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升肉制品加工業(yè)重點地區(qū)和企業(yè)自主品牌建設(shè)，今年工信部在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟開展了肉制品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點工作。9月5日，工信部消費品工業(yè)司在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟召開肉制品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點工作交流會。會上多個部門和企業(yè)的交流顯示，我國食品安全追溯體系建設(shè)，有望在政府大力推動和企業(yè)積極建設(shè)應(yīng)用的雙重作用下，進入加快發(fā)展的新時期。

政府推動、市場運作
    加快食品安全追溯體系建設(shè)，必須試點先行。目前，錫林郭勒盟已經(jīng)開展了羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系試點工作，就是運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及數(shù)據(jù)庫等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，建立盟級追溯管理平臺，實現(xiàn)錫林郭勒盟羊肉養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產(chǎn)業(yè)鏈的無縫監(jiān)管，做到來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，統(tǒng)一打造“錫林郭勒羊肉”品牌，實現(xiàn)錫林郭勒羊肉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、牧民增收、企業(yè)整合、品牌培育、生態(tài)保護。選擇錫林浩特市、蘇尼特右旗、東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗4個試點旗市及錫林郭勒盟肉食品有限責(zé)任公司等8戶企業(yè)作為追溯試點。年內(nèi)將為35萬只羔羊建立追溯檔案。
    據(jù)錫林郭勒盟行政公署副盟長斯琴畢力格介紹，通過采用政府推動、市場運作的推進方式，追溯體系建設(shè)順利啟動。錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯體系建設(shè)項目由錫盟肉類協(xié)會、廈門正航軟件科技有限公司和錫盟聯(lián)創(chuàng)科技信息公司三家共同注冊成立信息技術(shù)有限公司，采取BOT方式運作。截至目前，系統(tǒng)已搭建完畢，同步進行并完成了硬件采購與綜合服務(wù)平臺建設(shè)，軟件和硬件安裝以及數(shù)據(jù)信息的調(diào)試工作，各追溯環(huán)節(jié)已基本完善，追溯體系已投入試運行，完成了綜合服務(wù)平臺與各追溯環(huán)節(jié)的性能和安全測試。政府推動、市場運作的追溯體系運行機制正在形成，有力促進了追溯體系建設(shè)的順利啟動。